Misto Di Verdure Lesse cucina italiana


"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gemma

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306 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
1
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

130 G Patate; 40 G Cavolfiori; 25 G Carciofi; 40 G Carote; 25 G Cavolini Di Bruxelles; 25 G Zucchine Verdi; 15 G Piselli Freschi; 15 G Sedani; 1/4 Cipolla; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe; Aceto Di Vino


Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare, e pulire tutte le verdure e farle lessare separatamente. Staccare i fiori al cavolfiore, tagliare a bastoncino le carote e le zucchine, a quarti il carciofo e a dadi le patate. Preparare una vinaigrette con olio, aceto, sale e pepe; mescolare con il sedano e la cipolla tritata. Con questa salsa condire tutte le verdure in un piatto da portata.

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