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Ricetta di: Marilyn
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112 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Moscardini Puliti; 250 G Funghi Champignon Puliti Affettati; 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro; Aglio; Rosmarino; Salvia; Brodo; Sale; Pepe; 4 Cucchiai Olio D'oliva
Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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