Mousse Allarancia cucina italiana

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Ricetta di: George

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200 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Arance; 2 Albumi D'uovo; 100 G Zucchero A Velo; 200 G Mascarpone; 1 Bicchierino Amaretto; 100 G Panna Montata Zuccherata

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorare a lungo il mascarpone con lo zucchero. Unire il liquore e il succo accuratamente filtrato di un'arancia e gli albumi montati a neve ben soda. Mescolare delicatamente l'impasto dal basso verso l'alto e suddividerlo in 4 coppette. Decorare ogni coppetta con gli spicchi dell'altra arancia pelati al vivo e ciuffi di panna montata. Tenere in frigo per 2 ore prima di servire.