Ingredienti principali:

Vedi sotto gli ingredienti e le istruzioni della ricetta cucinare

Preparazione della ricetta di cucina:

4 cachi maturi - 10 amaretti - 6 biscotti secchi - 1 uovo -
rum - zucchero
Togliere ai cachi la pellicola, aprirli a metà e
levare i semi. Tritare 6 amaretti e i biscotti
secchi. Mettere nel frullatore: i cachi, il trito
di biscotti, l’uovo, un cucchiaio di zucchero e due
cucchiai di rum.
Frullare brevemente, poi versare la crema in quattro
coppette e metterle in frigorifero per almeno
due ore. Al momento di servire, guarnire ogni coppetta
con un amaretto.
A piacere può essere aggiunto, su ogni amaretto, un
ciuffo di panna montata.

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