Mousse Di Cioccolato E Amaretti

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Ricetta di: Carla

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177 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Cioccolato Fondente; 300 G Panna Montata Non Dolcificata; 5 Albumi D'uovo; 150 G Biscotti Amaretti; 1 Bicchierino Liquore All'arancia; Per Guarnire:; Panna Montata; Nocciole

Preparazione della ricetta di cucina:

Tritare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria con il liquore. Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati. Continuare a mescolare con una frusta, amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una coppa di vetro, mettere in frigo per 4 ore e poi decorare con ciuffetti di panna e nocciole.