Mousse Di Pratoline


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Ricetta di: Aidan

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149 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

30 Pratoline (margherite Di Prato); Pancarré; 80 G Mascarpone; Limone; Sale; Pepe Bianco


Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate le pratoline, lasciatene da parte otto per la decorazione, tritate le altre. In una ciotola mettete mascarpone, un cucchiaio di latte, alcune gocce di limone e montate fino a rendere spumoso il composto. Aggiungete le pratoline tritate, salate, disponete a cupoletta sul piatto da portata e decorate con le pratoline intere. Servite con il pancarré tostato

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