Mousse Di Ricotta E Cioccolato

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Ricetta di: Abraham

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Ricotta; 3 Cucchiai Cacao Amaro; 4 Cucchiai Zucchero A Velo; 1 Cucchiaio Brandy; 200 G More Surgelate

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorare la ricotta e 3 cucchiai di zucchero a lungo fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere 2 cucchiai di cacao, il brandy e continuare a mescolare il composto. Suddividerlo in 4 coppe e spolverizzare con il cacao rimasto. Lasciar scongelare le more a temperatura ambiente poi asciugarle con carta da cucina. Distribuirle sulle coppe e spolverizzarle con lo zucchero avanzato. Tenere in frigo prima di servire.