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Ricetta di: Melanie
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307 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Salmone Affumicato; 150 G Burro; 300 G Panna; 30 G Senape; 50 G Ketchup; 5 G Gelatina; 30 G Brandy; Sale; Pepe
Tagliare il filetto a pezzetti e riunire tutti gli ingredienti tranne la gelatina in un pentolino e portare a bollore. Frullare bene e porre in frigo per 3-4 ore. Montare e servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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