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Ricetta di: Joy
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105 persone hanno cucinato la ricetta
8 Pomodori Maturi; Maionese; 1 Vasetto Yogurth Magro; 1 Spicchio Aglio; 1/2 Bicchiere Panna; Erba Cipollina; Basilico; Sale; Pepe
Lavate i pomodori, spellateli, togliete i semi, salateli, capovolgeteli perché perdano un po' della loro acqua. Quindi frullateli, raccogliete il ricavato in una grande ciotola, unitevi l'erba cipollina e l'aglio tritati, mescolate. Incorporate delicatamente la maionese, poi lo yogurth e la panna. Regolate sale e pepe. Versate in coppette individuali. Mettete in frigorifero. Servite la mousse decorata con foglie di basilico
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