Mozzarella Impanata


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Ricetta di: Gioele

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288 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

2 Mozzarelle; Pasta D'acciughe; Farina; Uovo; Pangrattato; Sale; Olio Per Friggere


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a fette le mozzarelle, asciugarle, spalmarle con un velo di pasta d'acciughe,passarle in un po' di farina, nell'uovo sbattuto con poco sale e nel pangrattato. Ripetere l'operazione due volte per ottenere una panatura consistente. Friggere rapidamente in abbondante olio bollente.

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