Naselli Agli Aromi

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Ricetta di: Rosaria

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

8 Nasellini; 1 Limone; 1 Dado; 1 Ciuffo Prezzemolo; 1 Pizzico Timo; 1 Spicchio Aglio; 1 Foglia Alloro; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare i naselli, metterli in una padella e bagnarli con il succo di limone filtrato e con un bicchiere di acqua calda con il dado sciolto dentro. Cospargerli con il prezzemolo e l'aglio tritati, aggiungere il timo e l'alloro e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti. Girare quindi i pesci e cuocerli per altri 10 minuti. Salare, eliminare l'alloro e servire i pesci sfilettati con il fondo di cottura.