Nasello Con Le Taccole

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Ricetta di: Marisel

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109 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Nasello Da 1200 G; 300 G Taccole; 1 Cipolla; 1 Ciuffo Basilico; 2 Spicchi Aglio; Vino Bianco; Olio D'oliva Extra vergine; Pomodorini Freschi; Sale Marino

Preparazione della ricetta di cucina:

Stufare le taccole in un intingolo di aglio, olio, pomodorini. In una casseruola ovale far appassire nell'olio un trito di aglio, basilico e cipolla. Unirvi il nasello e farlo dorare leggermente sui due lati. Sfumare col vino e, una volta evaporato, aggiustare di sale e unire le taccole col loro sughetto. Coprire e far cuocere per 10 minuti, irrorando il pesce col fondo di cottura.