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Ricetta di: Alexander
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365 persone hanno cucinato la ricetta
1 Sogliola; 1 Carota; 100 G Spinaci; 100 G Formaggio Pecorino; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Sfilettare la sogliola, tagliarla a striscioline e rosolarla. Scaldare gli spinaci puliti a bagnomaria. Adagiare sul piatto gli spinaci, la sogliola, le carote a julienne e infine il pecorino a scaglie.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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