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"Pasta - Ricette di pasta. Tutte le ricette pasta facile. Ricetta pasta di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pasta, ricetta veloci e ricettario."
                        Ricetta di: Sadie
                        
                        
                        
                        
 
 
 
 
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                         165 persone hanno cucinato la ricetta
                        

 nastrini g 250 – zafferano in polvere – bottarga –
maggiorana – olio extravergine d’oliva – sale.
 
Cuocere i nastrini in abbondante acqua bollente
con sale e zafferano; al momento di metterli nel
piatto, condirli con abbondante olio crudo, una
generosa grattugiata di bottarga e qualche foglia
di maggiorana sminuzzata.
Commenti: al posto dello zafferano, che è molto costoso
e purtroppo di qualità sempre più insoddisfacente,
io aggiungo un po’ di polvere di curcuma. Alla
mia tavolata hanno anche grattugiato del pecorino
e giurato che la mistura rimaneva commestibile,
ma io non appoggio il matrimonio pesce-pecorino
e non mi assumo la responsabilità del consiglio.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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