Omelette Ai Canditi

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Ricetta di: Adem

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

8 Uova; 2 Cucchiai Panna Fresca; 100 G Frutta Candita; 1 Bicchierino Rum; 50 G Zucchero; Zucchero A Velo; 50 G Burro

Preparazione della ricetta di cucina:

Frullate le uova aggiungendoci lo zucchero, la metà del rum, la panna e 1/3 della frutta candita. Sciogliete il burro nella padella e cuoceteci l'omelette. Quando sarà densa nei 2 lati, arrotolatela e metteteci dentro la metà della frutta candita rimasta, tagliata a pezzetti. Mettete l'omelette su di un piatto versandoci sopra la frutta candita rimasta e cospargete con abbondante zucchero a velo. Servite bagnando con il rum rimasto al quale darete fuoco.