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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
                        Ricetta di: Kaeden
                        
                        
                        
                        
 
 
 
 
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                         170 persone hanno cucinato la ricetta
                        

2 Uova; 100 G Pasta Tipo Stracciatella Pugliese; 1 Carciofo; 20 G Burro; 2 Acciughe Sotto Sale; Poco Latte; Basilico Fresco; Olio D'oliva; Sale
Sbattere le uova con il sale, la stracciatella pugliese e poco latte. Rosolare in padella con poco burro gli spicchi di carciofi; aggiungere il composto di uova, latte e latticino pugliese e cuocere l'omelette per alcuni minuti, battendo la frittatina sul bordo della padella. Spennellare la pasta sfoglia con un uovo sbattuto e farcirla con altra stracciatella ed acciughe dissalate; cuocere la forno per 8 minuti a 180 gradi. Servire l'omelette con la sfogliata alla stracciatella. Guarnire con basilico fresco.
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