Orata Al Forno cucina italiana

"Preparazione: 20 minuti. Cottura: 30 minuti."
Ricetta di: Maryjane

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Orate Grandi; 500 G Pomodorini; 1 Ciuffo Basilico; 1 Cucchiaio Brodo Granulare Di Pesce Knorr; 100 G Olive Nere; Olio D'oliva; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; 1 Spicchio Aglio; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Fatevi squamare e pulire il pesce dal vostro pescivendolo, lavatelo bene e in ogni branchia inserite 2 foglie di basilico. In una teglia da forno versate 3 cucchiai di olio di oliva, aggiungete lo spicchio di aglio, i pomodorini lavati e tagliati a metà, sopra i pomodori deponete le orate, cospargete i pesci con il brodo granulare di pesce Knorr, 1 pizzico di pepe, aggiungete le olive nere, il restante basilico tagliuzzato grossolanamente; coprite con carta di alluminio e passate la teglia in forno, già caldo a 220 gradi, per 15 minuti. Togliete dal forno, aggiungete il vino bianco, eliminate la carta di alluminio e proseguite la cottura per altri 10 minuti.