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Ricetta di: Hudson
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179 persone hanno cucinato la ricetta
1 Orata Da 1000 G; Salvia; Rosmarino; Basilico; 2 Pomodori; Aglio; Vino Bianco Secco; 1 Filo Olio D'oliva; Sale; Pepe
Pulite l'orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso. Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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