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Ricetta di: Carlo
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149 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Orecchiette; 400 G Funghi Champignon; 1 Bicchiere Olio D'oliva; Prezzemolo; 1 Spicchio Aglio; 4 Filetti D'acciughe Sott'olio; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Cipolla; 1 Limone; Formaggio Grana Grattugiato; Sale
Far scaldare l'olio in 1 casseruola; unire la cipolla mondata e tritata e lasciarla soffriggere, aggiungere quindi le acciughe e i funghi mondati, lavati e tagliati a fettine. Bagnare con il vino e cuocere per 10 minuti. Salare, unire prezzemolo e aglio mondati e tritati e continuare la cottura per altri 10 minuti. Cuocere la pasta al dente, condirla con il sugo, il succo di limone e il grana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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