"Ricette cucinare - Ricette di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis. Ricetta veloci e facile sono disponibili. Ricettario di qualità sulla cucina italiana."
Ricetta di: Rory
Votare la ricetta (5 voti)
81 persone hanno cucinato la ricetta
Orecchiette 350 g
Broccoli 400 g
Alici 4
Filetto/i
Aglio
Spicc.
Olio di oliva 4 Cucch.
Peperoncino 1/2 Num.
Sale
Pulite, lavate i broccoletti e divideteli a cimette eliminando la parte dura.
In un tegame scaldate 2 cucchiai di olio,e quando sarà caldo aggiungete il peperoncino, l'aglio, i filetti di acciuga spezzettati, mescolate fino a stemperarli, poi togliete il peperoncino.
Fate cuocere al dente le orecchiette, in abbondante acqua leggermente salata aggiungendo, 4 minuti prima di scolare i broccoletti.
Unite alla salsa preparata qualche cucchiaio di acqua di cottura, il restante olio, mescolatela e condite la pasta con i broccoletti.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Scoprire le migliori ricette di pasta con foto: ravioli, spaghetti, lasagne, cannellinis e più ricette pasta!
Scoprire le migliori ricette al cioccolato con foto: nero, dolci, latte, gelati, torta, cioccolato bianco e fonduta cioccolato!
Scoprire le migliori ricette di riso con foto: risotto, basmati, riso integrale. Prova gratis ricette riso delizioso.