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Ricetta di: Morgan
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293 persone hanno cucinato la ricetta
4 Pagelli Del Peso Di Circa 250 G Ognuno; Menta Abbondante; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Fate pulire e squamare i pagelli dal pescivendolo, sceglieteli da mono-porzione per abbreviare i tempi di cottura. Nella pancia di ogni pesce mettete due rametti di menta e un piccolo rametto mettetelo nelle branchie. Ungete abbondantemente una teglia e disponete alternati i pagelli, salate, pepate leggermente e oliate. Passate in forno già caldo per 20 minuti e servite subito con una bella insalata. Tempo: 25 minuti.
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