Palle Di Neve cucina italiana

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Ricetta di: Donovan

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117 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Mandorle E Nocciole Sgusciate E Pelate; 250 G Zucchero Vanigliato; 100 G Cacao Dolce; 2 Albumi D'uovo; Burro

Preparazione della ricetta di cucina:

Passare mandorle e nocciole al tritatutto, mescolarle al cacao, poi legarle con un po' di burro e gli albumi leggermente battuti per ottenere un impasto di una consistenza tale da permettere di ricavarne tante palline grosse come noci. Passarle più volte nello zucchero, allinearle su una teglia foderata di alluminio, porre in forno a 150 gradi e cuocere fino a quando saranno gonfie e asciutte. Servirle al momento del caffè.