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Ricetta di: Elvis
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307 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Palombo Tagliato A Fette Grandi; 2 Cipolle; 4 Pomodori Maturi; 2 Carote; 1 Gambo Sedano; Sale; Pepe
Preparare un trito composto dalle cipolle, le carote e il sedano, tagliare a piccoli pezzi i pomodori e inserire il tutto in una casseruola, a freddo, adagiando per ultimo il palombo, portare al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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