Pancotto Rosso

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Ricetta di: Amedeo

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275 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Scatola Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Dado; 2 Uova; 100 G Formaggio Grana Grattugiato; 4 Panini Raffermi; Olio D'oliva; Rosmarino; Sale; Pepe; 2 Spicchi Aglio

Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggere nell'olio l'aglio e il rosmarino, toglierli e unire i pomodori. Aggiungere il pane a pezzi, il dado e poco alla volta l'acqua bollente. Mescolare continuamente per ottenere un composto omogeneo. Salare e cuocere finché il pane sarà cotto bene. Sbattere le uova con il formaggio, il prezzemolo e il pepe. Versare nel pancotto e servire.