Pane Di Zucchine E Noci

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Ricetta di: Gianlorenzo

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

600 G Farina; 1 Cucchiaio Lievito In Polvere; 1/2 Cucchiaino Bicarbonato; 1 Cucchiaino Sale; 2 Cucchiaini Cannella; 1 Cucchiaino Noce Moscata In Polvere; 1/2 Cucchiaino Chiodi Di Garofano In Polvere; 12 Cl Latte; 2 Uova Sbattute; 125 G Burro Sciolto; 1 Tazza Zucchero; 2 Tazze Zucchine Grattugiate; 2 Tazze Noci Tritate; Per La Copertura:; 250 G Formaggio Philadelphia; 4 Cucchiai Olio Di Mais; 2 Tazze Zucchero A Velo; 1 Cucchiaino Estratto Di Vaniglia

Preparazione della ricetta di cucina:

Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano. In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine. Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finché sia mescolare, non di più. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti. Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste.