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Ricetta di: Filippa
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216 persone hanno cucinato la ricetta
120 G Pangrattato; 100 Cl Brodo; 2 Tuorli D'uovo; 40 G Formaggio Parmigiano; 40 G Burro; Sale; Pepe
Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato. Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz'ora abbondante mescolando ogni tanto. Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente. Mescolate con cura e servite.
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