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Ricetta di: Yuliana
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325 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pane Raffermo Affettato; 3 Pomodori San Marzano Maturi Tritati; 1 Cucchiaio Basilico Spezzettato; Olio D'oliva; Aceto Di Vino; Sale; Pepe; Alcuni Cuori Sedano (o Olive Nere)
Ammollare in acqua fredda 500 g di pane raffermo affettato, strizzarlo e sbriciolarlo in una insalatiera. Condire con 3 pomodori San Marzano ben maturi, tritati finemente, 1 cucchiaio di basilico spezzettato, olio, aceto, sale e pepe. Mescolare bene il tutto e passare la panzanella in frigorifero per un'ora o due. Servire con olive nere o cuori di sedano.
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