Panzerotti Con Cipollotti, Zucchine E Vitellone


"Antipasti - Ricette antipasti. Tutte le ricette antipasti facile. Ricetta antipasti di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette antipasti, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Italo

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295 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Zucchina; 1/2 Cipollotto; 2 Fettine Di Rosa Di Vitellone; 2 Uova; 1/2 Peperone Rosso; Formaggio Parmigiano; Pangrattato; Farina; Olio D'oliva Extra vergine; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare tutte le verdure, meno il peperone, in padella unendovi la carne, 1 uovo, parmigiano grattugiato e pangrattato. Intanto preparare con la farina la pasta e dopo averla stesa, ricavarne dei triangoli da riempire con le verdure cotte in padella, quindi friggerli. Servire infine con il peperone saltato in padella.

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