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"Ricetta adatta a bambini piccoli. Ricette cucinare di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis."
Ricetta di: Alayna
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159 persone hanno cucinato la ricetta
2 Cucchiai Pasta Tipo Stelline; 1 Vasetto Omogeneizzato Di Vitello; 1 Coscia Di Pollo Privata Della Pelle; 1 Cipolla Piccola; 1 Carota; 1 Pezzetto Sedano; 1 Cucchiaio Formaggio Fresco; 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra vergine; 1 Pizzico Sale
In 500 g d'acqua leggermente salata, aggiungere una coscia di pollo senza pelle, un pezzetto di sedano, 1 cipolla piccola e 1 carota ben pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere per un'ora abbondante. Colare il brodo separando la carne di pollo e le verdure. Cuocere le stelline nel brodo di carne di pollo e scolarle direttamente nel piatto. Amalgamare a parte il vitello con l'aiuto di un po' di brodo di cottura, aggiungere mescolando il formaggio fresco, versare sulle stelline e completare con l'olio d'oliva extra-vergine.
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