Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Dolci di sardegna - Le ricette dei dolci tradizionali.Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kamryn
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377 persone hanno cucinato la ricetta
· 1 l di latte
· 100 g. di zucchero
· 100 g. di amido di frumento
· 2 cucchiai d'acqua di fior d'arancio
· scorza di un limone
Sciogliere l'amido di frumento in una terrina con un litro di latte freddo versato poco per volta,
senza formare grumi. Aggiungere quattro cucchiaiate di zucchero, la scorza di un limone e due
cucchiaiate di acqua di fior d'arancio; mescolare bene e lasciate riposare per un'oretta. Trascorso il
tempo, eliminare la buccia del limone. Versare l’impasto in una forma da budino inumidita con
acqua fredda, lasciare raffreddare e tenere in frigorifero fino al momento di servire.
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