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Ricetta di: Nadir
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163 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Pasta Tipo Pappardelle; 250 G Besciamella Morbida; 4 Acciughe Salate; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe
Scaldare dell'olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe. Versare il tutto sopra le pappardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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