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Ricetta di: Brennan
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128 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Farina; 2 Uova; 100 G Funghi Finferli; 1 Spicchio Aglio; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 1/2 Busta Panna Da Cucina; 100 G Formaggio Fontina; 1 Peperoncino; Formaggio Parmigiano; Prezzemolo
Tagliare i funghi a listarelle e adagiarli in padella con aglio, olio e peperoncino. Cuocere aggiungendo acqua calda e sale. Unire la panna, la fontina e il prezzemolo. Tagliare la pasta a listarelle larghe, lessarla e unirla ai funghi. Cospargere con parmigiano.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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