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Ricetta di: Konner
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220 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Pappardelle; 200 G Prosciutto Cotto; 3 Uova; Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale
Cuocere le pappardelle al dente in abbondante acqua salata. In una pentola capace far soffriggere nel burro il prosciutto tagliato a listarelle, versarvi le pappardelle, rompervi le uova, amalgamare bene, cospargere di parmigiano e servire calde.
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