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Ricetta di: Juliet
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159 persone hanno cucinato la ricetta
Sale; 120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 60 G Burro; 120 G Formaggio Fontina; 1200 G Spinaci
Pulite, sbollentate gli spinaci, scolateli, strizzateli e tritateli, non troppo finemente; passateli un momento in teglia con una noce di burro, salateli leggermente. Ungete di burro un'altra teglia, disponetevi un terzo abbondante di spinaci, sopra mettete un po' di fontina tagliata a dadini, un velo di parmigiano; fate un altro strato di spinaci, coprite ancora con fontina e formaggio, sul terzo strato mettete solo parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Mandate in forno.
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