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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Nuvoletta
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140 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Patate; 50 Cl Latte; 120 G Burro; 4 Porri; 1/2 Cucchiaino Maggiorana Tritata; 50 Cl Brodo; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe
Affettare i porri e farli appassire in 60 g di burro. Unire le patate pelate e tagliate a pezzi, il brodo, sale e pepe e portare a cottura le patate a fuoco medio. Levare dal fuoco e frullare. Rimettere sul fuoco aggiungendo il latte, 1/2 cucchiaino di maggiorana e il resto del burro. Far amalgamare gli ingredienti e servire il passato con parmigiano grattugiato.
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