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Ricetta di: Eli
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111 persone hanno cucinato la ricetta
750 G Piselli Novelli; 2 Foglie Alloro; 1 Spicchio Aglio; 1 Peperoncino; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 1 Dado Vegetale; Basilico; Panna; Crostini Integrali Abbrustoliti Al Forno
Soffriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino. Unire i piselli, il dado, 1 litro circa di acqua e l'alloro. Cuocere per 1/2 ora, poi passare il composto e rimetterlo sul fuoco, incorporare la panna e cuocere ancora per pochi minuti. Profumare con il basilico tritato e servire con i crostini.
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