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Ricetta di: Ignazio
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311 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Qualsiasi; 200 G Fagiolini; 4 Patate; 100 G Formaggio Fontina; 4 Spicchi Aglio; 40 G Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe
Lessare i fagiolini e le patate senza buccia. Quando mancherà alla cottura il tempo necessario per cuocere la pasta versare nella stessa pentola la pasta prescelta. Scolare e versare in una zuppiera con la fontina tagliata a striscioline, il parmigiano e il burro sciolto nel quale si sarà soffritto l'aglio, spolverare di pepe.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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