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Ricetta di: Alaa
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314 persone hanno cucinato la ricetta
Pasta Tipo Capelli D'angelo; Sale; Olio D'oliva; Basilico; Formaggio Parmigiano
Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata. Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano. E' bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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