Pasta Al Pepe cucina italiana


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Ricetta di: Ludovico

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128 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

280 G Pasta Tipo Spaghetti; 2 Cucchiai Pepe Verde In Salamoia; 2 Uova; 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato; 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato; 3 Cucchiai Panna; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Sciacquare il pepe e asciugarlo. Sgusciare le uova in una zuppiera, aggiungere il pecorino e la panna e sbattere a lungo con una frusta. Lessare gli spaghetti, scolarli e versarli nella zuppiera. Mescolare rapidamente, unire il pepe e spolverizzare con il grana. Servire subito.

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