Pasta Al Prosciutto

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Ricetta di: Isabel

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Pasta Tipo Qualsiasi; 250 G Panna Liquida; 30 G Burro; 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato; 200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G)

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare la salsa: portare ad ebollizione la panna, unire il prosciutto tagliato a fettine e far bollire finché la panna si è ridotta di circa metà. Togliere dal fuoco, unire il burro, il parmigiano, il prezzemolo e mescolare. Cuocere la pasta al dente, tenendo la salsa in caldo, coperta, su una fiamma leggerissima. Poi condirla e servire.