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Ricetta di: Cullen
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183 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Pasta Corta; 1 Sedano; 2 Carote; 2 Cipolle; 3 Pomodori; Basilico; Prezzemolo; Alloro; 50 G Burro; 20 G Olio D'oliva; Pepe; Sale; Formaggio Parmigiano Grattugiato
Rosolare le cipolle tritate in olio e burro. Unire basilico, pomodori pelati, prezzemolo e carote tritati finemente, alloro intero. Cuocere per 10 minuti e togliere l'alloro. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo preparato e con abbondante parmigiano grattugiato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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