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Ricetta di: Alicia
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105 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Mezze Maniche; 180 G Ricotta; 120 G Olive Nere Snocciolate; 1/2 Cipolla Tritata; 6 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, preparare la salsa. Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamare con 6 cucchiai d'olio d'oliva e aggiungere pepe macinato al momento. Condire la pasta con questa crema e servire subito.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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