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Ricetta di: Sirio
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Pasta Tipo Maccheroni; 250 G Ricotta; 5 Cucchiai Acqua Di Cottura Della Pasta; 1 Macinata Noce Moscata; Formaggio Grattugiato; Peperoncino (facoltativo)
In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino. Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni.
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