Pasta Con Peperoni E Crema Di Formaggio

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Ricetta di: Jasmine

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194 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

2 Peperoni Grandi; 50 Cl Latte; Formaggio Philadelphia; Farina; Burro; Poco Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

Fare appassire con poco olio e sale q.b. dei peperoni lavati e tagliati a striscioline sottili (2 peperoni grandi sono sufficienti anche per 4 persone). Preparare una crema con 1/2 litro di latte, burro, parmigiano grattugiato, un pezzetto di formaggio molle tipo philadelphia e farina, per rendere la crema più consistente. Amalgamare il tutto ai peperoni e condirvi la pasta.