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Ricetta di: Esther
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293 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Torciglioni; 200 G Funghi Porcini; 20 G Funghi Secchi; 2 Spicchi Aglio; 1 Rametto Rosmarino; 1 Rametto Salvia; Brodo Di Carne; Burro; 1 Foglia Alloro; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; Formaggio Grana Grattugiato; Sale
Tritare finemente rosmarino, salvia, alloro, aglio e rosolarli con 30 g di burro e l'olio. Unire i funghi, sale e cuocere per circa 20' unendo circa 1/2 bicchiere di brodo bollente. Lessare la pasta, condirla con il sugo preparato e cospargerla con prezzemolo e grana grattugiato.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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