In una pentola ovale scaldate due cucchiai d'olio con il burro e fatevi colorire la cipolla finemente affettata. Adagiatevi la carne legata con ...

Pulite i calamari bene, quindi lavateli, asciugateli e tagliateli a listarelle. Pulite i carciofi: scartate i gambi, le foglie esterne e i filamenti ...

Versate gli ingredienti nello shaker ed agitate lentamente per 10-15 secondi, quindi versate in coppe da champagne già ...

Impastate in una ciotola la farina con un cucchiaio di sale e circa 30 cl di acqua calda fino ad ottenere un composto morbido. Lavoratelo poi su una ...

Tritare finemente rosmarino, salvia, alloro, aglio e rosolarli con 30 g di burro e l'olio. Unire i funghi, sale e cuocere per circa 20' unendo circa ...

Frullate la soda, lo sciroppo e 2 palline di gelato per qualche secondo e versate il composto ottenuto in 2 bicchieri abbastanza grandi unendo la ...

Pulire, lavare e tagliare le fragole e i lamponi, versare il liquore e il succo di limone e mescolare con cura. Mettere in una coppa e tenere in ...

Versate 100 cl di latte freschissimo in una terrina e tenetela per un giorno accanto ad una fonte di calore. Sulla superficie si formerà uno ...

Agitare velocemente nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con una ...

Mescolate bene, con ghiaccio, tutti gli ingredienti. Versate in un bicchiere da cocktail già ...