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Ricetta di: Licia
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276 persone hanno cucinato la ricetta
450 G Pasta Tipo Capelli D'angelo; 300 G Ricotta; 6 Filetti D'acciughe Sott'olio; Prezzemolo Tritato; 1 Pizzico Origano; Pepe; Sale
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata per la pasta. Diluire la ricotta con 3 cucchiai di acqua, unire il prezzemolo, le acciughe tritate e un pizzico d'origano. Lavorare a crema il composto. Cuocere i capelli d'angelo, scolarli e condirli con la ricotta, aggiustare di sale e pepe e servire.
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