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Ricetta di: Sydnee
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317 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Broccoli Neri; 500 G Pasta Tipo Maccheroni; 1 Bicchiere Olio D'oliva; 2 Spicchi Aglio; Alcuni Pezzi Peperone Rosso Piccante O Secco
Pulite e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata. Scolateli e nell´acqua di cottura lessate dei maccheroni spezzettati con le mani. Nella stessa pentola, una volta tolta l'acqua, ma non totalmente, versate un bicchiere d'olio di oliva fritto con uno o due spicchi d'aglio e qualche pezzo di peperone rosso piccante fresco o secco.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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