Pasta Estate

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Ricetta di: Jaxton

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Penne Rigate; 1 Scatola Pomodori Pelati; 250 G Mozzarella; 5 Acciughe; 100 G Olive Nere; 1 Mazzetto Basilico; Olio D'oliva; Origano; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Frullare i pomodori, salare, pepare e unire una manciata di origano, le acciughe sminuzzate e qualche cucchiaio di olio. Mescolare, aggiungere le olive, coprire il recipiente e far macerare per 2 ore. Cuocere la pasta, scolarla, passarla sotto l'acqua fredda. Scolarla nuovamente e versarla nel sugo. Mescolare e aggiungere la mozzarella e il basilico.