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Ricetta di: Romeo
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155 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Pasta Corta; 100 G Formaggio Fontina; 50 G Panna; 50 G Burro; 1 Pizzico Sale
Tagliare a scaglie la fontina e metterle in una zuppiera posata su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e far fondere il burro. Cotta la pasta (1 pizzico di sale) unirvi prima le scaglie di formaggio, poi il burro e la panna.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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